105 chiffres sur les paysagistes et les jardiniers en France (octobre 2026)
· Par l’équipe éditoriale de Rappli · 34 min de lecture
Le nombre de paysagistes en France dépend de ce que l'on compte, et de qui compte. Pour les seuls salariés, l'Insee en dénombre 88 399 au 31 décembre 2023 dans les entreprises de la sous-classe 81.30Z « Services d'aménagement paysager » (Insee, septembre 2025). La MSA en comptait 67 370 en moyenne sur 2015-2019 dans les entreprises de jardins, paysages et reboisement de France métropolitaine hors Alsace-Moselle, soit 5,7 % des salariés du régime agricole (MSA, mars 2022). L'Unep, l'organisation professionnelle du secteur, publie un troisième décompte, celui des entreprises du paysage et de leurs actifs.
Ces sources n'ont ni le même champ ni la même année : leurs chiffres se lisent côte à côte et ne s'additionnent pas. Cette page en réunit 105, tous sourcés, sur les entreprises du paysage, leurs clients et leurs devis, le jardin des ménages et leurs achats de végétaux, les restrictions d'eau, l'emploi et les accidents du travail. Les données françaises sont privilégiées ; l'Allemagne, le Royaume-Uni et les États-Unis fournissent des repères, toujours signalés par leur pays. Chaque chiffre est suivi d'un lien vers le document d'origine et de la date de publication de ce document.
Chiffres clés
Le nombre de paysagistes en France se mesure d'abord en entreprises : en 2024, l'Unep recense 33 550 entreprises du paysage, départements d'outre-mer compris (Martinique, Guadeloupe, La Réunion, Guyane), un nombre en hausse de plus de 1 100 entreprises en deux ans (Unep, novembre 2025).
Au 31 décembre 2024, les entreprises du paysage comptent en France, outre-mer compris, 140 300 actifs : 112 400 salariés et 27 900 non-salariés, en très grande majorité des chefs d'entreprise (Unep, novembre 2025).
En France, outre-mer compris, 61,5 % des entreprises du paysage n'ont aucun salarié en 2024 (Unep, novembre 2025).
Le chiffre d'affaires des entreprises du paysage est passé de 5,3 milliards d'euros en 2014, en France métropolitaine, à 8,5 milliards d'euros en 2024, outre-mer compris (8,3 milliards d'euros pour la seule métropole), soit une hausse de plus de 60 % en dix ans selon l'Unep, qui rapproche ces deux champs (Unep, novembre 2025).
En France, en 2024, les particuliers apportent 49 % du chiffre d'affaires des entreprises du paysage, soit plus de 4,0 milliards d'euros (Unep, novembre 2025).
En 2024, en France, les marchés publics (État, collectivités territoriales, sociétés d'économie mixte et établissements publics) représentent 24,5 % du chiffre d'affaires des entreprises du paysage, soit 2,1 milliards d'euros (Unep, novembre 2025).
En France, au premier semestre 2026, 53 % des devis que les entreprises du paysage établissent pour des particuliers sont acceptés, un niveau globalement stable par rapport aux premiers semestres précédents mais légèrement inférieur à celui du premier semestre 2025, selon le baromètre du paysage (étude Xerfi pour Valhor) (Valhor, septembre 2026).
Selon le baromètre du paysage du premier semestre 2026, les carnets de commandes des entreprises du paysage représentent en France 135 jours d'activité en moyenne (Valhor, septembre 2026).
En France, en mars 2025, 64 % des personnes de 18 ans et plus interrogées par l'Ifop pour l'Unep déclarent posséder un jardin, une part quasi stable par rapport aux 65 % de 2022 (Unep, mai 2025).
En mars 2025, 35 % des Français considèrent l'entretien du jardin comme une contrainte, contre 29 % en 2022, selon l'enquête « Les Français et leur jardin » de l'Unep, réalisée par l'Ifop (Unep, mai 2025).
En 2025, en France métropolitaine, 38 % des foyers ont acheté au moins un végétal d'extérieur d'ornement, un point de moins qu'en 2024, selon le panel de FranceAgriMer et Valhor réalisé par Kantar (FranceAgriMer, juin 2026).
En septembre 2023, les restrictions d'usage des eaux superficielles (cours d'eau, lacs, plans d'eau) couvrent jusqu'à 64 % du territoire de la France métropolitaine ; le niveau de crise s'applique alors sur 26 % du territoire (SDES, décembre 2024).
Pour 2026, les employeurs déclarent en France 30 930 projets de recrutement de jardiniers des espaces verts et naturels, tous secteurs d'activité confondus, selon l'enquête Besoins en main-d'œuvre (BMO) de France Travail (France Travail, avril 2026).
Sur 2015-2019, en France métropolitaine hors Alsace-Moselle, les salariés des entreprises de jardins, paysages et reboisement subissent 63,1 accidents du travail avec arrêt par million d'heures travaillées, contre 27,1 pour l'ensemble des salariés du régime agricole, selon la MSA (MSA, mars 2022).
Les entreprises du paysage : nombre, taille, activité
Le paysage est un secteur de très petites entreprises dont l'activité progresse.
Figure 1 : l'encadré des chiffres clés de l'Unep qui donne le nombre d'entreprises du paysage en 2024, outre-mer compris : 33 550, dont 92 % ont moins de 10 salariés. Les parts d'entreprises que cette partie cite d'après l'Unep (taille, année de création, investissement) se rapportent à ce total. Source : Unep, Les entreprises du paysage, chiffres clés 2024, décembre 2024 (document paru en novembre 2025). Capture d'une page du document de la source, capturée le 5 octobre 2026.
Quel est le nombre d'entreprises du paysage en France, et quelle est leur taille ?
En France, le nombre d'entreprises du paysage varie selon la source, mais la très grande majorité sont de très petites entreprises. L'Unep les compte pour 2024, outre-mer compris ; l'Insee, pour 2023, dans la sous-classe 81.30Z.
En 2024, 92 % des entreprises du paysage ont moins de 10 salariés en France, outre-mer compris (Unep, novembre 2025).
En France, outre-mer compris, 37,5 % des entreprises du paysage recensées en 2024 ont été créées ou reprises depuis 2020 (Unep, novembre 2025).
L'Insee dénombre en France, en 2023, 36 800 entreprises dans la sous-classe 81.30Z « Services d'aménagement paysager » (Insee, septembre 2025).
Dans le groupe 81.3 de la nomenclature d'activités, celui des services d'aménagement paysager, l'Insee classe 35 320 entreprises parmi les microentreprises en France en 2023 (Insee, septembre 2025).
En 2024, en France métropolitaine, le nombre de chefs d'entreprise du secteur « entreprises de jardins, paysagistes, de reboisement » affiliés à la MSA augmente de 1,1 % sur un an (MSA, juin 2025).
En France métropolitaine, en 2024, 3,6 % des chefs d'entreprise du secteur « entreprises de jardins, paysagistes, de reboisement » affiliés à la MSA sont des femmes (MSA, juin 2025).
Quel chiffre d'affaires réalisent les entreprises du paysage, et combien investissent-elles ?
En France, le chiffre d'affaires que l'Insee mesure en 2023 sur la sous-classe 81.30Z, micro-entrepreneurs compris, est plus élevé que celui que l'Unep attribue aux entreprises du paysage en 2024 ; aucun des deux documents n'explique l'écart. La majorité des entreprises du paysage ont investi en 2024.
Une entreprise du paysage réalise en moyenne 253 000 euros de chiffre d'affaires en France en 2024, outre-mer compris (Unep, novembre 2025).
En 2023, les entreprises de la sous-classe 81.30Z « Services d'aménagement paysager » réalisent en France 10,6 milliards d'euros de chiffre d'affaires hors taxes, selon la statistique Ésane de l'Insee (Insee, septembre 2025).
La valeur ajoutée des entreprises de la sous-classe 81.30Z atteint 4,8 milliards d'euros en France en 2023 (Insee, septembre 2025).
En France, outre-mer compris, 70 % des entreprises du paysage, soit 23 450 entreprises, ont investi en 2024 (Unep, novembre 2025).
Les investissements des entreprises du paysage représentent 640 millions d'euros en France en 2024, soit 7,5 % de leur chiffre d'affaires (Unep, novembre 2025).
En France, en 2023, les entreprises de la sous-classe 81.30Z ont réalisé 629,4 millions d'euros d'investissements corporels bruts hors apports, selon l'Insee (Insee, septembre 2025).
Comment évolue l'activité des entreprises du paysage, en création et en entretien ?
La création pèse plus que l'entretien dans le chiffre d'affaires des entreprises du paysage en France, mais l'entretien progresse plus vite au second semestre 2025. Le chiffre d'affaires total augmente sur un an dans les trois dernières éditions du baromètre du paysage.
En 2024, les travaux de création représentent 56 % du chiffre d'affaires des entreprises du paysage en France et les travaux d'entretien 41,5 % (Unep, novembre 2025).
Au premier semestre 2025, le chiffre d'affaires des entreprises du paysage progresse en France de 3,5 % par rapport au premier semestre 2024, selon le baromètre du paysage de l'Unep (Unep, septembre 2025).
En France, au second semestre 2025, le chiffre d'affaires des entreprises du paysage progresse de 4,5 % par rapport au second semestre 2024, selon le baromètre du paysage, une étude de Xerfi Specific pour Valhor (Valhor, février 2026).
Au second semestre 2025, selon le baromètre du paysage, l'activité d'entretien des entreprises du paysage progresse de 8 % en France, et celle de création de 2 % (Valhor, février 2026).
Au premier semestre 2026, le chiffre d'affaires des entreprises du paysage progresse en France de 3 % par rapport au premier semestre 2025, selon le baromètre du paysage (Valhor, septembre 2026).
Les clients des paysagistes et leurs devis
Le particulier est le premier client des entreprises du paysage, et de très loin celui des entreprises sans salarié. Il n'accepte pas tous les devis établis pour lui : la part des devis acceptés varie d'un semestre à l'autre.
Figure 2 : la répartition des heures de services à la personne réalisées en France en 2021 selon le type d'activité, en millions d'heures, pour les organismes prestataires et pour les particuliers employeurs. Le jardinage et le bricolage, comptés ensemble, représentent 23,1 millions d'heures chez les prestataires et 20,1 millions chez les particuliers employeurs, loin derrière l'aide aux personnes dépendantes et les travaux ménagers. Le graphique ne sépare pas le jardinage du bricolage. Source : DGE, Les Thémas de la DGE n° 15 : services à la personne, décembre 2021 (publication de novembre 2023). Capture d'une page du document de la source, capturée le 5 octobre 2026.
Qui sont les clients des paysagistes ?
Les entreprises du paysage ont en France trois grands types de commanditaires : les particuliers, les entreprises privées et les acheteurs publics. La part des particuliers a augmenté depuis 2014.
En 2024, en France, les entreprises privées (immobilier compris) apportent 25,5 % du chiffre d'affaires des entreprises du paysage, soit 2,2 milliards d'euros (Unep, novembre 2025).
En 2014, les particuliers représentaient 42 % du chiffre d'affaires des entreprises du paysage en France (Unep, novembre 2025).
Dans les entreprises du paysage sans salarié, les particuliers représentent près de 80 % du chiffre d'affaires en France en 2024 (Unep, novembre 2025).
Au second semestre 2025, en France, le chiffre d'affaires des entreprises du paysage sur le marché des particuliers progresse de 6 %, selon le baromètre du paysage, qui compare ce semestre au second semestre 2024 (Valhor, février 2026).
Auprès des professionnels privés (entreprises, syndics, bailleurs, immobilier), le chiffre d'affaires des entreprises du paysage progresse de 8 % en France au second semestre 2025 (Valhor, février 2026).
Sur les marchés publics, le chiffre d'affaires des entreprises du paysage recule de 3 % en France au second semestre 2025 (Valhor, février 2026).
Aux États-Unis, les entreprises du paysage qui ont répondu, sur la base du volontariat, à l'étude comparative financière 2025 de la NALP comptaient en 2024 un nombre médian de 355 clients (NALP, octobre 2025).
Combien de devis des paysagistes aboutissent, et que représentent leurs carnets de commandes ?
Les particuliers acceptent en France plus de la moitié des devis que les entreprises du paysage établissent pour eux, et cette part est plus élevée au second semestre 2025 qu'au premier. Les carnets de commandes couvrent plusieurs mois d'activité.
Au premier semestre 2025, en France, 57 % des devis adressés aux particuliers par les entreprises du paysage ont été acceptés (Unep, septembre 2025).
Le taux de transformation des devis établis pour des particuliers par les entreprises du paysage atteint 65 % en France au second semestre 2025, son plus haut niveau depuis 2022 (Valhor, février 2026).
En France, une entreprise du paysage a établi en moyenne 83 devis pour des particuliers au second semestre 2025, contre 95 au premier semestre (Valhor, février 2026).
Selon le baromètre du second semestre 2025, les carnets de commandes des entreprises du paysage représentent en France 132 jours d'activité en moyenne (Valhor, février 2026).
Que pèsent le jardinage et le bricolage dans les services à la personne, et combien d'entreprises du paysage y ont une activité dédiée ?
Le jardinage et le bricolage, comptés ensemble, occupent en France, en 2021, une petite part des heures de services à la personne. Une minorité d'entreprises du paysage ont une activité dédiée à ces services.
En 2021, en France, les organismes prestataires de services à la personne ont réalisé 23,1 millions d'heures de jardinage et de bricolage (DGE, novembre 2023).
Le jardinage et le bricolage représentent 5,9 % des heures de services à la personne réalisées par les organismes prestataires en France en 2021 (DGE, novembre 2023).
Pour des particuliers employeurs, 20,1 millions d'heures de jardinage et de bricolage ont été réalisées en France en 2021, selon l'estimation de la DGE (DGE, novembre 2023).
En 2021, le jardinage et le bricolage représentent 4,4 % des heures de services à la personne réalisées pour des particuliers employeurs en France (DGE, novembre 2023).
En France, en 2024, près de 6 850 entreprises du paysage, soit 20,5 % des entreprises du secteur, ont une activité dédiée aux services à la personne ; elles étaient 5 700 en 2022 (Unep, novembre 2025).
En 2024, les entreprises du paysage dédiées aux services à la personne réalisent 7 % du chiffre d'affaires de la profession en France (Unep, novembre 2025).
Les ménages et leur jardin : accès, entretien, achats
En France, le jardin est d'abord celui de la maison individuelle. Les ménages achètent moins de végétaux d'ornement pour l'extérieur : en 2025, ces achats reculent en volume comme en valeur.
Figure 3 : la planche du panel des achats de végétaux (réalisé par Kantar pour FranceAgriMer et Valhor) consacrée aux végétaux d'extérieur d'ornement en 2025 : part et nombre des foyers acheteurs, quantité et budget moyens par foyer acheteur, évolution des volumes et des sommes dépensées, avec le rappel des années 2020 à 2024. En 2025, 38 % des foyers en ont acheté au moins un, contre 47 % en 2021 : la part des foyers acheteurs recule chaque année depuis 2021. Source : FranceAgriMer, Les achats d'arbres, plantes et fleurs des Français en 2025, rapport annuel du panel consommateurs (Kantar pour FranceAgriMer et Valhor), décembre 2025 (rapport mis en ligne en juin 2026). Capture d'une page du document de la source, capturée le 5 octobre 2026.
Combien de ménages disposent d'un jardin en France ?
Selon les habitants interrogés en France en mars 2025, la maison a presque toujours un jardin et l'appartement beaucoup plus rarement.
En 2013, 94,8 % des maisons individuelles de France métropolitaine disposent d'un jardin, selon l'enquête Logement de l'Insee (Insee, février 2017).
En France métropolitaine, 90,4 % des maisons construites avant 1949 ont un jardin en 2013, contre 97,5 % de celles construites de 1999 à 2013 (Insee, février 2017).
Dans l'habitat collectif de France métropolitaine, 39,2 % des logements disposent en 2013 d'espaces extérieurs partagés dans la résidence et 52,8 % d'un balcon ou d'une loggia (Insee, février 2017).
En France, 91 % des habitants de maisons individuelles interrogés en mars 2025 déclarent disposer d'un jardin, privatif ou partagé, contre 21 % des habitants d'appartements (Unep, mai 2025).
En Grande-Bretagne, un ménage sur huit (12 %) n'a accès ni à un jardin privé ni à un jardin partagé, selon une analyse cartographique publiée par l'ONS en mai 2020 (ONS, mai 2020).
À Londres, plus d'un ménage sur cinq (21 %) n'a accès à aucun jardin, privé ou partagé, en 2020 : c'est la part la plus élevée des régions et nations de Grande-Bretagne, devant l'Écosse (13 %) (ONS, mai 2020).
Les Français sont-ils prêts à faire appel à un paysagiste pour leur jardin ?
En France, la majorité des moins de 35 ans interrogés par l'Ifop pour l'Unep en mars 2025 se disent prêts à faire appel à un professionnel du paysage pour créer un jardin plus écologique. Le dossier de presse de cette enquête ne donne pas la part des ménages qui confient l'entretien de leur jardin à un professionnel.
En mars 2025, en France, 40 % des femmes considèrent l'entretien du jardin comme une contrainte, contre 29 % des hommes (Unep, mai 2025).
En France, 68 % des moins de 35 ans interrogés en mars 2025 se disent prêts à faire appel à un professionnel du paysage pour créer un jardin plus écologique (Unep, mai 2025).
En mars 2025, 78 % des Français estiment que les jardiniers-paysagistes peuvent les aider à réduire l'empreinte écologique de leur jardin, et 74 % souhaitent des conseils personnalisés sur le choix des plantes (Unep, mai 2025).
Aux États-Unis, 71 % des propriétaires interrogés par Houzz pour son étude 2026 sur leurs projets d'aménagement extérieur ont fait appel à au moins un professionnel, contre 65 % dans l'édition 2024 ; cette enquête auprès d'utilisateurs de Houzz n'est pas représentative (Houzz, juillet 2026).
Au Royaume-Uni, les ménages ont dépensé environ 5,8 milliards de livres sterling en 2023 pour les services de jardiniers et de paysagistes professionnels, selon une estimation d'Oxford Economics (Environmental Horticulture Group, novembre 2024).
Végétaux d'extérieur : combien les ménages dépensent-ils, quand et où achètent-ils ?
En France métropolitaine, les ménages achètent leurs végétaux d'extérieur d'ornement surtout au printemps, d'abord en jardinerie.
En 2025, en France métropolitaine, un foyer acheteur de végétaux d'extérieur d'ornement y consacre en moyenne 58,60 €, contre 55,90 € en 2024 (FranceAgriMer, juin 2026).
En 2025, les ménages de France métropolitaine paient en moyenne 4,80 € un végétal d'extérieur d'ornement ; le marché recule de 11 % en volume et de 9 % en valeur sur un an (FranceAgriMer, juin 2026).
En France métropolitaine, 14 % des foyers ont acheté au moins un végétal d'extérieur d'ornement en avril 2025, et autant en mai, les deux mois les plus forts de l'année, contre 16 % pour chacun d'eux en 2023 (FranceAgriMer, juin 2026).
En 2025, les ménages de France métropolitaine dépensent en jardinerie 35 % des sommes consacrées aux végétaux d'extérieur d'ornement, devant les producteurs (16 %) et la grande distribution (13 %) (FranceAgriMer, juin 2026).
En France métropolitaine, 10 % des foyers acheteurs de végétaux d'extérieur d'ornement en ont acheté sur internet en 2025 ; ces achats représentent 6 % des quantités et 9 % des sommes dépensées (FranceAgriMer, juin 2026).
Certaines années, les restrictions d'eau s'étendent à presque tout le territoire métropolitain : ce fut le cas en 2022 et, dans une moindre mesure, en 2023. Une partie des détenteurs de jardin déclarent adapter leurs pratiques, de la récupération d'eau au choix des plantes.
Figure 4 : l'évolution journalière de la part du territoire métropolitain concernée par des restrictions des usages de l'eau superficielle (cours d'eau, lacs, plans d'eau), de 2012 à 2023, selon trois niveaux : alerte, alerte renforcée et crise. En 2023, le maximum est atteint en septembre avec 64 % du territoire, un niveau proche de celui de 2019 et inférieur au pic de l'été 2022 ; 26 % du territoire est alors placé au niveau de crise. La série montre des restrictions qui reviennent chaque été, avec une ampleur très variable d'une année à l'autre. Source : SDES, Restrictions d'eau lors des périodes de sécheresse en France métropolitaine en 2023, décembre 2023 (publication de décembre 2024). Graphique publié par la source, capturé le 5 octobre 2026.
Restrictions d'eau : combien de départements sont concernés, et pendant combien de temps ?
En France métropolitaine, la majorité des départements connaissent des restrictions d'eau à l'été 2023 ; sur les cours d'eau, le niveau de crise dure en moyenne deux mois là où il est atteint.
Au 15 juillet 2023, 72 départements de France métropolitaine, soit 75 %, sont soumis à des restrictions d'eau au-delà du niveau de vigilance (SDES, décembre 2024).
Au-delà du niveau de vigilance, 80 % des départements métropolitains sont soumis à des restrictions d'eau le 15 août 2023, puis 87 % le 15 septembre (SDES, décembre 2024).
Le niveau de crise, le plus élevé, s'applique en 2023 dans 23 départements métropolitains au 15 juillet, 39 au 15 août et 53 au 15 septembre (SDES, décembre 2024).
Pour les eaux souterraines, les restrictions de prélèvement couvrent au plus 19 % du territoire métropolitain en 2023, fin septembre ; le niveau de crise en couvre alors 4 % (SDES, décembre 2024).
En France métropolitaine, le niveau de crise dure en moyenne 64 jours en 2023 dans les zones de gestion des cours d'eau qui l'atteignent ; il dépasse deux mois sur 16 % du territoire (SDES, décembre 2024).
Sur l'année 2023, des limitations de prélèvement dans les cours d'eau touchent 82 % du territoire métropolitain, contre 97 % en 2022 et 25 % en 2021 (SDES, décembre 2024).
Arrosage, choix des plantes, déchets verts : comment les pratiques au jardin changent-elles ?
Les détenteurs de jardin interrogés en France en mars 2025 déclarent plus souvent récupérer de l'eau qu'adapter leurs plantes à la sécheresse.
En mars 2025, en France, 58 % des détenteurs de jardin déclarent avoir installé un système de récupération d'eau pour arroser leur jardin (Unep, mai 2025).
Parmi les détenteurs de jardin interrogés en France en mars 2025, 43 % déclarent adapter leurs choix de plantes aux sécheresses et aux contraintes climatiques (Unep, mai 2025).
En France, 61 % des détenteurs de jardin déclarent en mars 2025 utiliser des produits plus respectueux de l'environnement ou être passés au « zéro pesticide » (Unep, mai 2025).
En mars 2025, 63 % des Français disent douter de pouvoir entretenir leur jardin dans les années à venir, à cause des restrictions d'eau, des conditions climatiques extrêmes ou de l'évolution des sols (Unep, mai 2025).
En France métropolitaine et à La Réunion, le service public de gestion des déchets collecte 85,2 kg de déchets verts et de biodéchets par habitant en 2021, contre 73,0 kg en 2011 (Insee, juin 2025).
En 2021, 90,5 % des déchets verts et des biodéchets collectés en France métropolitaine et à La Réunion partent en valorisation organique, par compostage ou méthanisation (Insee, juin 2025).
Emploi, recrutement et sécurité au travail
Les entreprises du paysage embauchent beaucoup et disent peiner à recruter. Leurs salariés sont aussi exposés aux accidents du travail, d'après les données de la MSA sur 2015-2019.
Figure 5 : le taux de fréquence des accidents du travail avec arrêt chez les salariés des entreprises de jardins, paysages et reboisement (code risque 410 du régime agricole), en moyenne sur 2015-2019, en France métropolitaine hors Alsace-Moselle : 63,1 accidents par million d'heures travaillées, contre 27,1 tous secteurs agricoles confondus. La flèche donne l'évolution entre 2010 et 2019, soit un recul de 10,2 points. Ces données s'arrêtent en 2019 : elles donnent un ordre de grandeur du risque, pas la situation d'aujourd'hui. Source : MSA, Accidents du travail et maladies professionnelles au régime agricole : le secteur « Entreprises du paysage » sur la période 2015-2019, décembre 2019 (moyenne des années 2015 à 2019 ; étude mise en ligne en mars 2022). Capture d'une page du document de la source, capturée le 5 octobre 2026.
Nombre de jardiniers en France : qui travaille dans les entreprises du paysage, et avec quels contrats ?
Aucune source de cette page ne donne le nombre total de jardiniers en France : l'Unep et la MSA comptent les personnes qui travaillent dans les entreprises du paysage, pas les jardiniers qu'emploient les collectivités ou les particuliers. Dans ces entreprises, la grande majorité des salariés sont en contrat à durée indéterminée.
En 2024, 81 % des salariés des entreprises du paysage, apprentis compris, sont en contrat à durée indéterminée en France, outre-mer compris (Unep, novembre 2025).
Les entreprises du paysage comptent 14 500 apprentis en France en 2024, outre-mer compris (Unep, novembre 2025).
En France, outre-mer compris, les femmes représentent 12 % des salariés des entreprises du paysage en 2024 et les hommes 88 %, une proportion inchangée depuis 2020 (Unep, novembre 2025).
En 2024, l'âge moyen des salariés des entreprises du paysage est d'environ 35 ans en France, outre-mer compris : 34,5 ans pour les hommes, 37,5 ans pour les femmes (Unep, novembre 2025).
Sur 2015-2019, en France métropolitaine hors Alsace-Moselle, les salariés des entreprises de jardins, paysages et reboisement travaillent en moyenne 102 millions d'heures par an, soit 7,7 % des heures du régime agricole (MSA, mars 2022).
Les entreprises du paysage parviennent-elles à recruter ?
En France, une partie des entreprises du paysage déclarent des difficultés de recrutement, et certaines de celles qui cherchent à recruter disent ne pas y parvenir. Ces mesures, tirées d'enquêtes et de questions différentes, ne forment pas une série.
En 2024, les entreprises du paysage ont embauché 30 700 salariés en France, soit un taux d'embauche de 27,5 % (Unep, novembre 2025).
En France, 54 % des entreprises du paysage déclarent avoir rencontré en 2024 des difficultés pour recruter du personnel permanent, en particulier sur les postes d'ouvriers (Unep, novembre 2025).
Au second semestre 2025, 27 % des entreprises du paysage déclarent en France avoir rencontré des difficultés de recrutement, selon le baromètre du paysage (Valhor, février 2026).
Parmi les entreprises du paysage qui ont cherché à recruter en France au premier semestre 2026, 42 % déclarent ne pas y être parvenues, selon le baromètre du paysage (Valhor, septembre 2026).
En France entière, tous secteurs d'activité confondus, 41,9 % des projets de recrutement de jardiniers des espaces verts et naturels pour 2026 sont jugés difficiles par les employeurs, selon l'enquête BMO (France Travail, avril 2026).
Les emplois saisonniers représentent 29,8 % des projets de recrutement de jardiniers des espaces verts et naturels en France entière en 2026, tous secteurs d'activité confondus, selon l'enquête BMO (France Travail, avril 2026).
Combien d'accidents du travail touchent les salariés du paysage, et dans quelles situations ?
Sur 2015-2019, la MSA indemnise chaque année plusieurs milliers d'accidents du travail chez les salariés du paysage en France métropolitaine hors Alsace-Moselle ; ils surviennent souvent pendant l'entretien des végétaux.
En moyenne sur 2015-2019, la MSA a indemnisé 7 538 accidents du travail par an, avec ou sans arrêt et hors accidents de trajet, chez les salariés du paysage en France métropolitaine hors Alsace-Moselle (MSA, mars 2022).
Sur 2015-2019, la MSA compte en moyenne 7 accidents mortels par an chez les salariés du paysage en France métropolitaine hors Alsace-Moselle : 4,5 décès par accident du travail et 2,5 par accident de trajet (MSA, mars 2022).
En France métropolitaine hors Alsace-Moselle, 43,2 % des accidents du travail avec arrêt des salariés du paysage surviennent sur 2015-2019 pendant l'entretien des végétaux, des espaces verts et des forêts (taille, coupe, débroussaillage, nettoyage, arrosage, etc.) (MSA, mars 2022).
Les outils à main coupants motorisés (tronçonneuses, taille-haies, débroussailleuses portatives, etc.) sont en cause dans 10,7 % des accidents du travail avec arrêt des salariés du paysage sur 2015-2019, en France métropolitaine hors Alsace-Moselle (MSA, mars 2022).
Sur 2015-2019, les chutes de hauteur représentent 6,8 % des accidents du travail avec arrêt des salariés du paysage en France métropolitaine hors Alsace-Moselle, soit 440 accidents par an en moyenne (MSA, mars 2022).
Repères à l'étranger : Allemagne, Royaume-Uni, États-Unis
À l'étranger, le paysage se mesure avec d'autres outils qu'en France : une statistique de branche en Allemagne, un modèle économique au Royaume-Uni, une enquête auprès d'entreprises volontaires aux États-Unis.
Figure 6 : le tableau de synthèse de la statistique annuelle du BGL, la fédération allemande des entreprises du paysage, de 2020 à 2025 : chiffre d'affaires nominal en milliards d'euros (Umsatz), entreprises (Betriebe), adhérentes (Mitglieder) et non adhérentes (Nichtmitglieder), personnes employées (Beschäftigte), apprentis (Auszubildende) et défaillances (Insolvenzen). En 2025, la branche réalise 11,11 milliards d'euros de chiffre d'affaires avec 19 898 entreprises et 131 746 personnes employées. Ce décompte couvre toute la branche allemande, adhérents du BGL ou non, avec ses propres définitions : il se lit comme un repère, pas comme une comparaison terme à terme avec les chiffres français. Source : BGL, GaLaBau Statistik 2025, Branchendaten für den Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau, décembre 2025 (statistique présentée par le BGL en février 2026). Capture d'une page du document de la source, capturée le 5 octobre 2026.
Combien l'Allemagne compte-t-elle d'entreprises du paysage, et que pèsent les jardins de particuliers dans leur chiffre d'affaires ?
En Allemagne, le chiffre d'affaires, le nombre d'entreprises et les effectifs de la branche du paysage augmentent en 2025, selon sa fédération, le BGL ; les jardins de particuliers en sont le premier débouché.
En Allemagne, les entreprises du paysage (branche dite « GaLaBau » : aménagement de jardins, de paysages et de terrains de sport) ont réalisé 11,11 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2025, contre 10,65 milliards d'euros en 2024, en valeurs nominales (sans correction de l'inflation) (BGL, février 2026).
L'Allemagne compte 19 898 entreprises du paysage en 2025, contre 19 636 en 2024, selon la statistique annuelle du BGL, qui couvre toute la branche et pas seulement ses adhérents (BGL, février 2026).
Les entreprises allemandes du paysage emploient 131 746 personnes en 2025, contre 131 166 en 2024 (BGL, février 2026).
En 2025, 8 089 apprentis se forment au métier de jardinier-paysagiste (« Landschaftsgärtner ») dans les entreprises allemandes du paysage assujetties à la cotisation de branche (« umlagepflichtige Betriebe »), toutes années de formation confondues (BGL, février 2026).
En Allemagne, les jardins de particuliers représentent 56,87 % du chiffre d'affaires des entreprises du paysage en 2025, soit 6,32 milliards d'euros (BGL, février 2026).
La branche allemande du paysage a compté 133 défaillances d'entreprises (procédures d'insolvabilité) en 2025, contre 101 en 2024 (BGL, février 2026).
Que pèsent les services paysagers au Royaume-Uni, et comment évolue le chiffre d'affaires des entreprises du paysage aux États-Unis ?
Au Royaume-Uni, une estimation commandée par la filière attribue aux services paysagers plus du double des emplois des seules entreprises du paysage enregistrées ; aux États-Unis, le chiffre d'affaires des entreprises interrogées progresse moins vite en 2024 qu'en 2022.
Au Royaume-Uni, quelque 235 000 personnes ont travaillé dans les services paysagers en 2023, dont environ 95 000 dans des entreprises du paysage enregistrées, selon une estimation d'Oxford Economics (Environmental Horticulture Group, novembre 2024).
L'effet direct des services paysagers sur le produit intérieur brut du Royaume-Uni atteint 8,5 milliards de livres sterling en 2023, selon l'estimation d'Oxford Economics (Environmental Horticulture Group, novembre 2024).
Avec l'activité des fournisseurs et les dépenses des salariés (effets indirects et induits), les services paysagers britanniques représentent au total environ 355 000 emplois en 2023, selon Oxford Economics (Environmental Horticulture Group, novembre 2024).
Effets indirects et induits compris, les services paysagers britanniques représentent environ 18 milliards de livres sterling de produit intérieur brut en 2023, soit l'effet total estimé par Oxford Economics (Environmental Horticulture Group, novembre 2024).
Aux États-Unis, parmi les entreprises volontaires de l'étude comparative financière 2025 de la NALP, le chiffre d'affaires de l'entreprise du paysage type progresse de 8,5 % en 2024, contre 15,7 % en 2022 (NALP, octobre 2025).
Les chiffres de cette page viennent tous du document de l'organisme qui les a produits ou commandés : statistique publique et organismes publics (Insee, SDES, DGE, France Travail, FranceAgriMer, ONS), protection sociale agricole (MSA), organisations professionnelles et interprofession (Unep, Valhor, BGL, NALP, Environmental Horticulture Group) et une plateforme privée (Houzz). Les chiffres étrangers sont signalés par leur pays et ne se comparent pas terme à terme avec les chiffres français. La publication « chiffres clés du paysage » de l'Unep couvre la France métropolitaine et quatre départements d'outre-mer ; les données de la MSA sur les accidents du travail couvrent la France métropolitaine hors Alsace-Moselle.
Les baromètres et les enquêtes d'opinion reposent sur des déclarations ; l'enquête de Houzz n'est pas représentative, celle de la NALP porte sur des entreprises volontaires, et les chiffres britanniques d'Oxford Economics sont des estimations par modèle. Dans le texte, la date entre parenthèses est celle de la publication du document, et la période mesurée figure dans la phrase ; sous les figures, la date est celle des données. Tous les documents ont été relus le 5 octobre 2026. La page est mise à jour chaque mois.
Glossaire
Entreprise du paysage : entreprise qui crée, aménage ou entretient des jardins et des espaces verts. Dans les chiffres de l'Unep, le terme couvre les entreprises du secteur, adhérentes ou non à l'organisation.
Chiffres clés du paysage : publication statistique de l'Unep sur les entreprises du paysage ; l'édition parue en novembre 2025 porte sur l'année 2024.
Sous-classe 81.30Z : code de la nomenclature d'activités française qui désigne les services d'aménagement paysager ; l'Insee s'en sert pour ses statistiques d'entreprises. Elle forme à elle seule le groupe 81.3.
Unep : Union nationale des entreprises du paysage, l'organisation professionnelle du secteur.
Valhor : interprofession française de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage.
Insee : Institut national de la statistique et des études économiques.
Ésane : dispositif de l'Insee qui produit les statistiques annuelles d'entreprises.
Investissements corporels bruts hors apports : dans les statistiques d'entreprises de l'Insee, somme des dépenses que les entreprises consacrent à l'acquisition ou à la création de moyens de production (terrains, bâtiments, matériel et outillage, matériel de transport) ; les immobilisations incorporelles et financières et les équipements financés par crédit-bail n'y sont pas comptés.
MSA et régime agricole : la Mutualité sociale agricole est l'organisme de protection sociale du régime agricole ; ses statistiques portent sur les chefs d'entreprise et les salariés qui y sont affiliés, dont ceux des entreprises de jardins et de paysage.
Création et entretien : les deux grandes activités des entreprises du paysage. La création désigne les travaux d'aménagement d'un jardin ou d'un espace vert ; l'entretien, les travaux réguliers sur un jardin ou un espace vert existant.
Commanditaire : le client qui commande les travaux. L'Unep répartit le chiffre d'affaires entre les particuliers, les entreprises privées et les marchés publics.
Taux de transformation des devis : part des devis établis qui sont acceptés par le client. Le baromètre du paysage le calcule pour les devis faits aux particuliers.
Baromètre du paysage : enquête semestrielle auprès d'entrepreneurs du paysage, publiée par l'Unep avec le soutien de Valhor ; l'édition du second semestre 2025 est une étude de Xerfi Specific pour Valhor, celle du premier semestre 2026 une étude de Xerfi pour Valhor. Le chiffre d'affaires d'un semestre y est comparé à celui du même semestre de l'année précédente.
Carnet de commandes : travaux commandés qui restent à réaliser ; le baromètre du paysage l'exprime en jours d'activité.
Microentreprise : catégorie statistique de l'Insee qui regroupe les plus petites entreprises, d'après leur effectif, leur chiffre d'affaires et leur total de bilan. Elle ne se confond pas avec le micro-entrepreneur, qui relève d'un régime fiscal et social simplifié.
Services à la personne : activités exercées au domicile des particuliers, dont les petits travaux de jardinage.
Organisme prestataire et particulier employeur : dans les services à la personne, l'organisme prestataire (entreprise, association, établissement public) emploie l'intervenant et facture le service ; le particulier employeur emploie lui-même la personne qui intervient chez lui.
DGE : Direction générale des entreprises, au ministère chargé de l'économie.
Ifop : institut de sondage qui a réalisé pour l'Unep l'enquête « Les Français et leur jardin » de mars 2025.
Jardin privé : jardin attaché à un logement et réservé à ses occupants, par opposition au jardin partagé d'une résidence. Les sources de cette page ne donnent pas le nombre de jardins privés en France : elles mesurent la part des logements ou des personnes qui en disposent.
ONS : Office for National Statistics, l'institut statistique du Royaume-Uni.
Houzz : plateforme commerciale qui met en relation des particuliers et des professionnels de l'habitat ; son étude porte sur des propriétaires américains qui mènent un projet d'aménagement extérieur.
Végétaux d'extérieur d'ornement : catégorie du panel des achats de végétaux qui réunit les plantes, arbres et arbustes d'agrément destinés au jardin, à la terrasse ou au balcon ; les végétaux pour le potager sont comptés à part.
Foyer acheteur : foyer qui a acheté au moins un végétal de la catégorie dans l'année. La part des foyers acheteurs est aussi appelée taux de pénétration.
FranceAgriMer : établissement national des produits de l'agriculture et de la mer.
SDES : Service des données et études statistiques du ministère chargé de l'écologie.
Niveaux de restriction d'eau : vigilance, alerte, alerte renforcée et crise. La vigilance informe et incite à économiser l'eau ; les restrictions commencent au niveau d'alerte.
Eaux superficielles et eaux souterraines : les eaux superficielles sont les cours d'eau, les lacs et les plans d'eau ; les eaux souterraines sont les nappes.
Biodéchets et déchets verts : les déchets verts viennent de l'entretien des jardins et des espaces verts ; la catégorie « déchets verts et biodéchets » de la statistique y ajoute les déchets alimentaires.
Taux d'embauche : nombre de salariés embauchés dans l'année rapporté à l'effectif salarié ; les chiffres clés de l'Unep n'en précisent pas le mode de calcul.
BMO : enquête Besoins en main-d'œuvre de France Travail, qui recueille les projets de recrutement des employeurs pour l'année.
Taux de fréquence des accidents du travail : nombre d'accidents du travail avec arrêt par million d'heures travaillées.
GaLaBau et BGL : GaLaBau désigne en Allemagne la branche de l'aménagement de jardins, de paysages et de terrains de sport ; le BGL (Bundesverband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau) est sa fédération.
Environmental Horticulture Group : groupement de la filière horticole et paysagère britannique, qui a commandé au cabinet Oxford Economics une étude d'impact économique parue en novembre 2024.
Effet direct et effet total : dans l'étude britannique, l'effet direct compte les emplois et la valeur ajoutée des services paysagers eux-mêmes ; l'effet total y ajoute l'activité des fournisseurs (effet indirect) et les dépenses des salariés (effet induit).
NALP : National Association of Landscape Professionals, l'organisation professionnelle des entreprises du paysage aux États-Unis.
Médiane : valeur qui partage un ensemble en deux moitiés ; la moitié des entreprises interrogées se situe au-dessus, l'autre moitié au-dessous.
